为切实加强学校食品安全监管工作,切实保障广大师生舌尖上的安全,营造安全和谐的教育环境。2024年5月23日上午,坪滩镇政法委员杨泽洵带领食安办、市场监管所工作人员到辖区各教育机构开展食品安全专项检查工作。
检查组一行来到嘉陵小学、保华小学食堂开展督导检查,重点围绕从业人员健康管理及培训,“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况,场所环境卫生,原材料进货查验,食品加工过程,餐饮用具清洗消毒等关键控制环节进行督导检查。
杨委员指出,当前季节交替,极易发生食源性疾病,各学校要严格落实食品安全主体责任,强化食品安全意识,提升从业人员的食品安全知识和规范操作水平,从源头遏止校园食品安全事件发生的可能性。各监管部门要高度重视校园及周边食品安全工作,筑牢食品安全防线,守牢食品安全底线,一定要继续落实好食品安全主体责任,保障学校师生舌尖上的安全,营造良好的食品安全环境。