酉溪镇：暖心熏制点，情系百姓家

      在这个寒冬腊月，烟火气息愈发浓郁的时节，酉溪镇一则新举措，如同一股暖流，流淌进了每一位居民的心坎里。



      镇上新开设的腊味免费集中熏制点，已然成为街头巷尾热议的暖心话题，收获了百姓满满的欢迎与夸赞。以往，每到熏制腊味的季节，各家各户分散作业，小小的烟囱里不时冒出浓烟，不仅邻里间常受烟雾缭绕之扰，这些零散排放的烟雾，日积月累，也给酉溪镇的大气环境带来了不小的负担。考虑到百姓制作传统腊味的需求，又着眼于守护家乡的蓝天白云，酉溪镇政府积极行动，经过多番筹备，这处免费的集中熏制点应运而生。

      走进熏制点，秩序井然又热闹非凡。专业的熏制设备一应俱全，划分清晰的操作区域，让前来的居民无需担忧安全问题。从大清早开始，就有不少居民提着自家腌制好的食材赶来，工作人员热情地引导登记、帮忙摆放，还耐心讲解熏制流程与取放事项。



      对于上了年纪的老人，更是全程贴心协助，手把手教他们如何登记和领取熏好的腊肉。居民李大爷笑得合不拢嘴：“以前在家熏腊味，又呛又麻烦，还怕熏出味儿惹邻居不高兴。这下可好啦，政府想得太周到咯，免费不说，还能熏得这么省心，熏出来的腊味香得很呐！”周边商户也纷纷点赞，集中熏制点人流量大，还顺势带动了周边的小生意，让冬日的街头多了几分热闹与活力。